Morötter över vintern
•
Det här är en del av skörden jag plockade upp ur landen oktober
Det är nu, mitt i vintern, som belöningen för vårens slit med sådderna är som störst. Alla snigel-as kan slänga sig i väggen. Jag vann! Jag har hur mycket morötter som helst lagrade och ingen rotsak smakar så härligt gott som färska rivna morötter mitt i vintern. Den ultimata självförsörjargrönsaken är vintermorot. Lägg det på minnet.
Läs mer: Sommarmorötter eller vintermorötter
Ni var flera som hajade till inför min lunchuppdatering på Instagram här om dagen, då jag hämtade morötter i stukan i växthuset (läs mer om stukan i länken ovan). Vad heter sorten? När sådde du dem? Här har jag samlat frågor och svar om vintermorötter. Dessvärre har jag inte hunnit ta några nya bilder på stukan idag, eftersom det varit fullt ös med studiedag och skridskoåkning i olika omgångar. Jag ska snart göra en video och visa hur det ser ut. Tills vidare får du hålla till godo med skördebilder från i oktober. Glöm inte att kika i länkarna jag föreslår också, för att se mer om hur odling och skörd gått till.
Innan jag svarar på era frågor kommer först en kort uppdatering om de olika morötterna vi kan odla
•
Hur förvarar man morötter?
Är ni trött vid att kasta bort dina vissna morötter? Ta sektion av våra enkla råd om hur du förmå förvara morötter så dem håller sig fräscha längre.
Enkel Förvaring
Morötter förvaras bäst inom kylskåp. då du kommer hem ifrån butiken bör du ta ut morötterna ur plastpåsen direkt. Plasten gör luftflödet svårare vilket ökar risken för mögelbildning. Lägg morötterna i kylskåpets grönsakslåda var temperaturen existerar jämn samt luftfuktigheten lagom.
Förvara morötter inom vatten
Ett annat sätt för att hålla sina morötter fräscha är för att förvara dem i vätska. Skölj från morötterna, skär bort topparna (de drar åt sig mycket vätska) och placera eller sätt dem inom en container fylld tillsammans med kallt vätska. Se mot att byta vattnet varannan dag alternativt när vattnet börjar titta grumligt ut.
Lagra morötter inom sand
Har ni en massiv skörd från morötter ifrån din personlig grönsaksodling? Då kan detta vara enstaka bra koncept att lagra dem inom sand! detta låter möjligen lite ovanligt men metoden har använts under århundraden för för att långtidslagra rotfrukter. Lägg bara ett lager sand inom botten från en behållare, placera morötterna ovanpå (utan att dem rör varandra) och täck med mer sand. Förvara sedan lådan på enstaka sval samt mörk plats.
Att t
•
Hur ska man Förvara Morötter? Bästa Tips för Längsta Hållbarhet
Morötter är en av de mest populära grönsakerna som finns. Men precis som med alla andra färskvaror och grönsaker håller de inte för alltid. Däremot påverkar sättet som du förvarar dina morötter på hållbarheten väldigt mycket. I denna artikel går vi igenom de olika sätten du kan förvara morötter på för längsta hållbarhet.
Hur man förvarar morötter
Hur länge håller morötter? Jo, det beror såklart på hur du förvarar morötter och var du förvarar dem. Faktum är att när de förvaras väl kan morötter ha en förvånansvärt lång hållbarhet. Du måste förvara dina morötter i kylskåpet, men hur du förvarar dem kan faktiskt göra skillnad.
Råa morötter, när de förvaras på rätt sätt, håller de sig vanligtvis fräscha i cirka 3 till 4 veckor i kylen. Om dina morötter är skivade eller hackade kan du förvara dem i kylen och de håller sig i cirka 2 till 3 veckor. Men om dina morötter är kokta håller de bara 3 till 5 dagar i kylen, så se till att äta dem så fort som möjligt.
Naturligtvis, med detta sagt, kan du faktiskt förlänga hållbarheten på dina morötter genom att förvara dem i plastpåsar eller en skål täckt av plastfolie medan