Bästa recept på frasvåfflor

•

Våfflor

Ett recept på frasiga och goda klassiska våfflor, frasvåfflor som är enkla att göra. Våfflorna innehåller inte ägg vilket bidrar till frasigheten. Bästa tipsen för att lyckas är att låta våffelsmeten stå och svälla innan man börjar grädda samt att inte glömma att vispa i smeten innan man häller smeten i våffeljärnet för varje våffla (allt detta står i receptbeskrivningen).

Tid: 30 minuter

Mängd: ca st

Ingredienser:

Tillbehör:

Vegetariskt

Utrustning:

Näringsvärden

Näringsvärde per våffla, beräknat på 1 sats = 6 våfflor ( g): kcal, 25 g kolhydrater, 16 g fett, 5 g protein, 1 g fibrer

Tips & tricks

Använd inte vetemjöl special, det blir som klister och våfflorna fastnar i våffeljärnet.

GI Tips

Gör recept på fullkornsvåfflor.

Variationstips

Våfflor utan ägg blir frasigare än våfflor med ägg. Med ägg blir våfflorna mjukare. Här finns recept på goda våfflor med ägg. Dessa våfflor kan man göra på vanligt vetemjöl om man inte vill göra fullkornsvarianten.

Hållbarhet och förvaring

Det bästa är att frysa in överblivna våfflor. Ta sedan upp dem ur frysen, bryt i bitar (de ska ej tinas) och kör i brödrost på lägsta effekt (annars kan de lätt bl

•

Hoppa till innehåll

Som Patreon mot TJA Media får ni tillgång mot en färsk Novell varenda månad samt en sektion extara, samt tillgång mot redan utlagda noveller samt annat.

TJA Media

I denna blogg kommer jag skriva angående händelser liksom dyker upp i mitt liv såsom Bloggare, Detektorist kursledare samt frilansfotograf. råd och trix i köket en hel del steg-för-steg instruktion till Airfryer. Är 55 år återhämtar mig efter en Stroke, och lever med Hjärntrötthet.

Upptäck mer ifrån TJA Media

Prenumerera nu till att gå vidare läsa samt få resurser till läka arkivet.

Fortsätt läsa

•

Det bästa receptet på Frasvåfflor

Frasvåfflor, makalöst gott. Med lättvispad grädde och smakrik sylt. För att få till mumsiga och frasiga våfflor behövs vispad grädde och kolsyrat vatten i smeten. Du behöver ett fint vetemjöl för att få frasigheten. Att tillsätta brynt smör i smeten gör våfflorna ännu godare.

Var så god, här kommer det bästa receptet på frasvåfflor!

Frasvåfflor
8 &#; 10 stycken

Ingredienser

Smör, brynt g
Vetemjöl g = 3 dl
Bakpulver 6 g = 1 tsk
Salt 2 g = 1 krm
Florsocker 15 g = Knappt 2 msk
Kolsyrat vatten, iskallt g = 3 dl
Grädde g = 2 dl

Arbetsbeskrivning

Börja med att bryna smöret i en kastrull. Vid &#; ° är smöret perfekt brynt. Häll genast över smöret i en skål och låt svalna.
Sikta de torra ingredienserna ned i en bunke.
Tillsätt vattnet och vispa smeten slät. Är det lite småklumpar kvar är det ingen fara. Här kan du använda visp, sedan ska du använda en slev eller slickepott. För vispar man en smet länge utvecklas gluten och frasigheten försvinner.
Vänd ned smöret.
Lättvispa grädden och vänd ned i smeten.
Värm våffeljärnet riktigt varmt.
Placera våffeljärnet nära köksfläkten då det osar mycket när