Enkelt med fläskfile

Jump to Recipe Print Recipe

När du letar efter en snabblagad måltid som samtidigt är full av smak, är denna supersnabba fläskfilé wok ett utmärkt val. På bara 15 minuter får du en rykande het rätt fylld med färgglada grönsaker, möra köttbitar och härligt fräscha asiatiska smaker. Kombinationen av vitlök, chili, ingefära och sojasås ger en underbar doft som sprider sig i köket, och resultatet är en wok som både är lätt att laga och imponerar på bordet.

Med denna supersnabba fläskfilé wok kan du njuta av en smakrik och fräsch måltid på kort tid. Rätten passar perfekt när du vill laga något enkelt och samtidigt imponerande, och du kan enkelt variera den med dina favoritgrönsaker och såser!

Anpassa din fläskfilé wok:

Det bästa med denna rätt är att den enkelt kan anpassas efter dina preferenser:

• Vegetariskt alternativ: Byt ut fläskfilén mot tofu eller tempeh för en vegetarisk variant som fortfarande tar upp smak.
• Extra grönsaker: Lägg till broccoli, böngroddar eller svamp för extra näring och färg.

Experttips för perfekt wok:

• För bästa resultat ska pannan vara riktigt het innan du steker köttet. Detta hjälper till att få en fin yta utan att köttet kokar i sin e

  •

  Recept Fläskfilé

  Laga gott med fläskfilé. Här hittar du både enkla samt annorlunda steg-för-steg instruktion med fläskfilé som passar till helg, nyår, fest och såsom vardagsmat.

  Goda steg-för-steg instruktion med fläskfilé

  Fläskfilé är ett prisvärd delikatess som ofta väljs då det bör lagas festlig mat samt ställas mot med fest. Fläskfilén existerar den enda muskel likt sitter vid insidan från djurets skelett. Det på denna plats är enstaka mycket fintrådig detalj vilket arbetar väldigt lite vilket gör detta till den möraste delen. Här hittar du styckningsschema för fläskkött.

  Fläskfilé temperatur

  Alla önskar ha mot sitt animalisk föda olika tillagat. En sektion vill äga sin köttbit mediumstekt tillsammans med rosa kärna medan andra vill äga den helt genomstekt. tillsammans med hjälp från en stektermometer är detta här inga problem. Tidigare sa man att fläskkött måste upp över 70° för för att vara tillagat, dock besitter Huffington brev gått ut med ett rekommendation var det räcker med 63°. Många tillagar idag mot denna temperatur – även jag. Välj svenskt animalisk föda så behöver du ej oroa dig för sjukdomar. Här hittar du varenda innertemperaturer på grund av fläskkött.

• 

•

11 goda rätter med fläskfilé

Godare

Fläskfilé är mångsidigt och ger enkelt lite extra guldkant till middagen. Här har vi samlat 11 goda recept på allt från enkla vardagsfavoriter i gryta eller wrap till läckra helgvarianter.

Festlig fläskfilégryta

En riktigt mustig och smakrik gryta med fläskfilé, grädde, sambal oelek och timjan. Festlig mat som inte tar speciellt lång tid att röra ihop.

Fläskfilé i sötsur sås

En enkel och snabblagad rätt med frysta wokgrönsaker, fläskfilé och en hemlagad sötsur sås som lyfter maten till en ny nivå.

Honungen hjälper till att dra fram smakerna. Servera med ris eller potatis.

Fläskfilé med äpple och rosmarin

Sötman från äpplena matchar fläskfiléns sälta på ett väldigt fint sätt. Fläskytterfilé fungerar lika bra som fläskfilé till det här receptet.

Wrap med fläsk och sweet chili

Fläskfilé stekt med sweet chili-sås blir tillsammans med grönsaker och färska örter en perfekt balans av sött, salt, saftigt och krispigt. 

Crêpes med räkor, fläskfilé och chilidipp

Pannkakor kan fyllas med nästan vad du vill och då kallar vi dem för crêpes. Den här är fylld med räkor, fläskfilé, salladslök, koriander