Lchf ischoklad
•
LCHF dijeta je idealna za ljubitelje masnog inom sve one koje danima grize savest posle pojedenih grama čvaraka ili/i isto toliko slanine. Dobre vesti su da mogu slobodno jesti masnoće &#; inom još uz to gubiti kilogrami. Loše vesti: Nema umakanja hleba u sok od pečenja ili sitne čvarke&#; jer&#; u ovoj dijeti nema hleba (kao ni drugih namirnica bogatih ugljenim hidratima).
LCHF dijeta podrazumeva unos znatno manjih količina ugljenih hidrata i povećanje unosa masnoća koje kod ove dijete predstavljaju glavno gorivo za organizam.
Ono što je bitno je da ograničite dnevni unos ugljenih hidrata na 20 gr.
Atkinsonova dijeta takođe zagovara smanjen unos ugljenih hidrata, ali na račun i proteina i masnoća što na neki način ove dve dijete čini sličnima.
Osvrnimo titta na masnoće&#;
Poslednjih godina bilo je dosta rasprava o masnoćama &#; da li su baš toliko štetne koliko titta o njima priča ili su &#;kolataralna šteta&#; pogrešnih zaključaka istraživača na polju ishrane proteklih tridesetak godina. Iz sve više studija &#; proizilazi da su se nekadašnji autoriti na polju ishrane malo prevarili i više od tri decenije davali pogrešne preporuke koje titta odnose na izbegavanje određenih vrsta masnoća.
•
Iz ishrane treba izbaciti:
Šećer i slatkiše (sve vrste, tu se ubraja džem i med)
Čips, štapići, krekeri, smoki i sve grickalice koje možete da zamislite
Gazirana pića, sokovi, pivo, energetska pića, ice tea i slično
Hleb u svim oblicima, smrznuto testo, testenine, pekarski proizvodi, sve što se pravi od brašna žitarica
Žitarice, brašna i pahuljice – pšenica, raž, ječam, ovas, heljda, proso, kukuruz, pirinač, gustin
Musli od žitarica
Krompir i mahunarke (pasulj, sočivo, grašak, soja)
Sve sa oznakom „light“ ili „obrano“ (misli se pre svega na mlečne proizvode i majonez)
Sladoled, šlag i supe u kesici, puding, kečap i ostala indrustrijska hrana
Mesne prerađevine (viršle, paštete, parizeri, konzervirana hrana itd.)
Margarin i rafinisana biljna ulja (suncokret, uljana repica, soja)
Preporučena hrana za LCHF kupovinu:
Maslac (puter)
Slatka pavlaka sa što većim procentom mlečne masti (ne biljna, dobro čitajte deklaraciju!)
Kisela pavlaka ili mileram sa preko 20% mlečne masti
Masni sirevi sa minimum 45% mlečne masti (feta, kačkavalj, rikota, mocarela, sremski sir itd.)
Grčki jogurt (sa 10% mlečne masti)
Ja
•
LCHF ishrana pravila, jelovnik i iskustva
LCHF ishrana je odgovor koji tražite ako želite dobar način da skinete višak kilograma, a da se ne izgladnjujete! Evo šta ona podrazumeva!
Koliko ste dijeta dosad isprobale, pa odustale na pola jer su bile previše zahtevne? Da li vam se čini da nijedna dijeta nije dovoljno obzirna? Kao da ljudi koji ih prave nisu baš svesni da pišu plan ishrane za ljudska bića, koja pritom i rade.
Međutim, možda se konačno pojavilo nešto što bi mogao da bude human način da izgubite kilograme.
Predstavljamo vam LCHF dijetu!
Iako se zove dijeta, radi se više o planu ishrane koji ima za cilj da izbaci iz vaše ishrane ugljene hidrate, a uključi masti. Manje ugljenih hidrata znači i brže topljenje kilograma, a kako da to tačno postignete, objasnićemo vam u tekstu koji sledi.
Šta je LCHF ishrana?
Ne dajte da vas zbune ova silna slova.
LCHF skraćenica dolazi od engleskog izraza low carb, high fat što u doslovnom prevodu treba da označi ishranu sa niskim nivoom ugljenih hidrata, a visokim nivoom zdravih masti.
Još je zovu i Bantingova dijeta po Englezu Vilijamu Bantingu koji ju je učinio popularnom.
Konkretno, ovaj režim is