Aspsopp växer var

  • aspsopp växer var
  • Var växer asp
  • Vart växer asp

    • •

    Vitfotad aspsopp är dagens svamp.

    Vitfotad aspsopp allmän

    Leccinum albostipitatum växer i lövskog, blandskog och park på marken i gräs tillsammans med asp.

    Tidig vitfotad aspsopp

    Säsongen börjar tidigt, juli-okt med topp i september.

    Rensa vitfotad aspsopp

    Skär igenom svampen noga, den är ofta angripen av insekter.

    Matsvampen vitfotad aspsopp

    Leccinum albostipitatum är en bra blandsvamp blandad med mer smakrika sorter &#; blandar man hälften strävsopp och hälften karljohan så smakar alltihop karljohan. Ibland används den som tryffel­ersättning och är även god att marinera.

    Alla strävsoppar är ätliga men har du känslig mage, ska du vara försiktig med just aspsoppar -strävsoppar med orangeröd hattfärg kan nämligen vara svårsmälta och kräver minst 30 min tillagningstid. Ät bara en smakportion strävsopp första gången så vet du om du tål svampen eller ej.

    Tegelsopp, aspsopp och tallsopp kan orsaka illamående och magont om de inte är tillräckligt tillagade. De mörknar kraftigt då man tillagar dem, vilket inte påverkar matvärdet eller smaken. Man kan förvälla och sedan djupfrysa eller ännu hellre torka i tunna skivor, men även torkad svamp bör tillredas väl.

  • aspsopp växer var

    • •

    Aspsopp

    Aspsopp (Leccinum aurantiacum)[2] är en ätlig svamp av släktet strävsoppar som växer med flera arter lövträd (vanligen Populus, Quercus eller Betula, sällsynt med Fagus, Salix, Castanea, Tilia), exempelvis asp som den fått namn efter, med vilka den bildar ektomykorrhiza. Arten har en vid utbredning i Europa och den förekommer på mesotrofa sandiga och siltiga jordar. I Norden bildas fruktkroppar från juli till oktober. Hatten är mörkt eller ljust rödbrun på ovansidan med vita porer på undersidan. Foten, som blir omkring 10–20 cm hög och 2–4 cm tjock, är inledningsvis vit, men övergår till rött eller brunt och blir fjällig allteftersom svampen växer. Köttet är vitt, men vid snitt rodnar ytan för att sedan svartna.

    Liksom andra strävsoppar bör aspsoppen upphettas tillräckligt, annars kan den ge upphov till förgiftningar.[3]

    Källor

    [redigera | redigera wikitext]

    Se även

    [redigera | redigera wikitext]

    •

    Aspsopp – allt du behöver veta

    Aspsoppen existerar en fascinerande och populär svamp vilket lockar både svampplockare samt matälskare. tillsammans sin karakteristiska utseende samt smak, samt sin viktiga roll inom naturen, existerar aspsoppen ett svamp ni bör uppleva till. inom denna skrivelse får ni all resultat du behöver om aspsoppen, från utseende och ätbarhet till ekologi och liknande arter.

    Utseende

    Aspsoppen existerar lätt för att känna igen tack vare sitt unika utseende. på denna plats är några av dem viktigaste kännetecknen:

    • Hatt: Hatten existerar halvklotformad mot välvd, cm i diameter och äger en färg som varierar från gråbrun till mörkbrun.
    • Skivor/Rör: Rören existerar vita mot gulaktiga samt ändras mot bruna nära beröring.
    • Stjälk: Stjälken är ljus till gråaktig och ofta täckt från svarta fjäll.
    • Sporer: Sporerna existerar bruna samt släta, tillsammans med ett spormått på x mikrometer.

    Ätbarhet samt användning

    Ätbarhet: Aspsoppen är något som kan ätas utan fara och anses vara enstaka delikatess inom många svampkretsar.

    Användning: Vanligast inom matlagning, ofta stekt alternativt kokt. Den kan även torkas samt användas inom soppor samt såser.

    Beskrivning

    • Vetenskapligt namn: Leccinum aurantiacum
    • Vanliga namn: Aspsopp, rödsopp
    • Rike: Svampar (Fungi)
    • Division: Basidiesvampa