Kyckling med kokosolja
•
Enkel thaikyckling tillsammans med röd curry och kokosmjölk
Ingredienser
Thaikyckling
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk rapsolja
- g champinjoner, färska
- 2 paprikor, gärna en skarlakansröd och ett gul
- ml kokosmjölk
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 msk currypasta skarlakansröd
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
Ris
Toppa med
- 1 rödlök
- 1 burk thaibasilika, alternativt koriander
Gör därför här
Vad tycker du angående receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Enkel thaikyckling tillsammans röd curry och kokosmjölk
Albin Skogås
När Tiktok-stjärnan Albin Skogås står inom köket bör allt artikel enkelt, gott och tillsammans med glimten inom ögat. inom programmet “Godare vardag” bjuder han vid riktiga vardagsfavoriter som ett busenkel lövbiffsgryta och enstaka spaghettilasagne liksom barnen kommer vilja förtära igen, samt igen.
Visa 3 recept•
Enkel thaikyckling i Oystersås
Hej hopp på er!
Här kommer ett torsdagstips till er ❤️
Jag pratade med min vän Mats (instagram HÄR) i tele för några dagar sedan och frågade om han hade något asiatiskt tips och då sa han Du kommer inte tro jag är klok, för detta är så enkelt!
En rätt han har gjort i säkert 20 år.
Sååååå god smak på såsen! Otippat gott verkligen.
Nästan lite jordnötssås smak blir det av denna kombinationen.
Sweet chili är ju ganska söt men jag brukar köpa Santa Marias med mindre socker. Många bäckar små!
Pimpa rätten med vad ni vill! Jag tog pak choi och röd chili och så balanserade jag sötman med lite färskpressad lime.
SLURP! Barnen älskade det så detta kommer jag göra fler gånger definitivt.
Andra tips är cashewnötter, broccoli, paprika etc och servera den med valfritt tillbehör som blomkålsris, lågkolhydratnudlar, ris eller ris/äggnudlar. Ni bestämmer beroende på smak och känslighet.
Skriv ut5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 från 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner
Strimla kycklingen och fräs i tex kokosolja utan smak.
Rör ner sweet chili, o
•
Thaikyckling med kokosmjölk röd Curry
Gårkvällens middag blev thaikyckling i röd curry! En favorit och jag har massor med recept på detta här på bloggen!
Jag tar lite av det jag har hemma och igår blev det röd paprika, pak choi, salladslök och vitlök.
Grönsakerna fräser jag i kokosolja med g kycklingfilé och msk röd currypasta
Receptet hittar ni här fast med lite fler ingredienser.
I med ml kokosmjölk och smakar av med koncentrerad kycklingfond och tamarisoja. Rör ner färsk koriander innan servering.
Till det drack vi Nederburg passade perfekt!
MUMS!
Nudlarna är mina favoriter, de hittar ni HÄR
Som dessert åt vi sockerfri vaniljkvarg med färska mixade hallon. Enkelt men så gott!
Kram på er och skön lördag på er!
STARTA STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabattpå ALLT, tex hemmaträning & IR produkter. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)